A Secretaria Municipal de Educação realizou nesta terça-feira (21), através do Setor da Merenda Escolar no município de Mombaça, visita nas escolas e creches municipais para orientação dos profissionais responsáveis pela alimentação dos estudantes.
O setor de merenda escolar da SME, através da coordenadora Ana Paula e da nutricionista Acássia, fez orientações que auxilia o manuseio, higienização e armazenamento correto dos alimentos, além dos equipamentos de proteção individual contendo toca, luvas térmicas e descartáveis. Os diretores também foram orientados sobre a maneira correta de limpeza da cozinha.
A visita tem como objetivo, buscar parceria com os gestores escolares, conhecer o espaço das cozinhas e os servidores que atuam neste setor da Merenda Escolar.
